Поджелудочная железа играет важную роль в жизнедеятельности человека. Когда Вы узнали, что у Вас хронический панкреатит, Вы очень расстроились. К тому же от соседа Вы слышали, что это заболевание не лечится. Еще он заявил, что если надо по каким-то причинам удалить желудок, без него жить можно, а поджелудочную железу оперировать нельзя, человек без нее жить не может. Однако в современных условиях при необходимости полностью удаляют поджелудочную железу. И больные живут, выполняя определенные советы врача и, конечно, соблюдая диету.
     Поджелудочная железа выполняет внешнесекретную и внутрисекреторную функции. Что это такое? Орган вырабатывает и выделяет в просвет двенадцатиперстной кишки 1,5-2 л активного панкреатического сока, в котором содержится много ферментов, активных в биологическом отношении веществ. Последние расщепляют составные части пищи - белки, жиры, углеводы - на простые соединения, которые затем всасываются слизистой оболочкой кишечника, поступают в кровь, захватываются клетками органов, принимая участие в клеточном обмене веществ, построении структуры тканей. Это внешнесекреторная функция поджелудочной железы.