Для больных с сопутствующим ожирением или выраженными горечью, срыгиванием желчью, тяжестью в правом подреберье Клиникой лечебного питания Института питания разработан липотропно-жировой вариант диеты № 5, в котором содержание жира составляет 120 г и более за счет растительного масла. Его рекомендуется добавлять в готовые блюда, не подвергая термической обработке.
    Завтрак Омлет белковый паровой
     Каша овсяная на растительном масле
     Кофе с молоком
    
    2-й завтрак Творог свежеприготовленный
     Яблоко свежее
    
    Обед Суп из сборных овощей на растительном масле
     Мясо отварное
     Овощной гарнир на растительном масле
     Желе фруктовое
    Полдник Отвар шиповника
     Сухари
    
    Ужин Тефтели паровые
     Картофель отварной с растительным маслом
     Котлеты капустные на растительном масле
     Чай
    
    На ночь Кефир
    На день Хлеб белый 200 г
     Хлеб черный 100 г
     Сахар 30 г
     Масло сливочное 10 г
    При непереносимости растительного масла Вам придется отказаться от этого варианта диеты.
     При выраженном ожирении ограничивайте калорийность, животные жиры и углеводы. Рекомендуется проводить разгрузочные дни:
    1. творожно-кефирные,
    2. мясные,
    3. рыбные,
    4. овощные:
    4.1. тыква,
    4.2. морковь,
    4.3. свекла,
    4.4. и др.
    5. фруктовые:
    5.1. яблоки сырые или печеные,
    5.2. арбузы,
    5.3. и др.